词语解释：

引证解释：

⒈ 周时祭器。俎，谓俎几。参见“房烝”。

引《礼记·明堂位》：“俎， 有虞氏以梡， 夏后氏以嶡， 殷以椇， 周以房俎。”
郑玄注：“房谓足下跗也，上下两间，有似於堂房。”
孔颖达疏：“按《诗》注云：其制，足间有横，下有跗。似乎堂后有房。”
《后汉书·马融传》：“山罍常满，房俎无空。”

网络解释：

房俎

房fáng(1)（名）屋子、房间：楼～。(2)（名）结构或作用类似房子的东西：蜂～。(3)（名）旧称家族的一支：长～。(4)（名）二十八宿之一。(5)（量）用于家属：两～儿媳妇。

俎zǔ(1)（名）古代祭祀时盛牛羊等的器具。(2)（名）古代割肉用的砧板：刀～。(3)（名）姓。