词语解释：

在潮汕地区，油柑/油甘也常常和鸟梨连在一起，路边卖余甘子的小食，都会喊：“卖油柑鸟来咯！”鸟来的书面意思就是鸟梨。鸟，不是“鸟儿”的意思，而是海陆丰文化中“小”的意思。

油读音：yóu

油yóu(1)基本义：（名）动植物体内所含的脂肪或矿产的碳氢化合物的混合液体：（名）动植物体内所含的脂肪或矿产的碳氢化合物的混合液体(2)（动）用桐油、油漆等涂抹：～窗户｜这扇门去年～过一次。(3)（动）被油弄脏：衣服～了。(4)（形）油滑：～腔滑调｜老～子。

甘读音：gān

甘gān(1)（形）使人满意的；甜（跟‘苦’相对）：～泉｜～露｜同～共苦。(2)自愿；乐意（限于不好的事）：～愿｜不～落后。(3)（Gān）姓。