词语解释：

引证解释：

⒈ 蔓菁。

引《仪礼·公食大夫礼》“以西菁菹鹿臡” 汉郑玄注：“菁，蓂菁菹也。今本臡皆作麋。”
贾公彦疏：“云‘菁，蓂菁菹也’者，即今之蔓菁也。”

见〔菥蓂〕

菁jīng(1)（形）菁菁；草木茂盛。(2)（名）菁华；事物最重要最好的部分：去芜存～。