词语解释：

备尝﹐(.好工具)历经。

引证解释：

⒈ 备尝，历经。

引宋龚鼎臣《东原录》：“某药性良，某药性毒，某药性寒，某药性热，然药不能自言，而人既諳尝之，乃谓某良毒寒热也。”
《续资治通鉴·宋仁宗庆历二年》：“遂致弥年有戍境之劳，继日备渝盟之事，始终反覆，前后諳尝。”

网络解释：

谙尝

谙尝是一个汉语词语，读音是ān cháng，是指备尝，历经。

谙读音：ān

谙ān（动）〈书〉熟悉：～达。　

尝读音：cháng

尝cháng(1)基本义：（动）吃一点儿试试；辨别滋味。(2)（副）曾经。(3)（副）比喻经历过。