词语解释：

韭菜花。

引证解释：

⒈ 韭菜花。

引《齐民要术·种韭》引汉崔寔《四民月令》：“七月藏韭菁。”
明李时珍《本草纲目·菜一·韭》：“韭之……花名韭菁。”

网络解释：

韭菁

韭菁即韭菜的花。引证：《齐民要术·种韭》引 汉 崔寔 《四民月令》：“七月藏韭菁。” 明 李时珍 《本草纲目·菜一·韭》：“韭之……花名韭菁。”

韭读音：jiǔ

韭jiǔ（名）韭菜；多年生草本植物；叶细长而扁；开小白花。叶和花嫩时可以吃：～菜｜～黄。

菁读音：jīng

菁jīng(1)（形）菁菁；草木茂盛。(2)（名）菁华；事物最重要最好的部分：去芜存～。