词语解释：

冬(.好工具)季酿酒。

引证解释：

⒈ 冬季酿酒。

引《周礼·天官·酒正》“三曰清酒” 汉郑玄注：“清酒，今中山冬酿，接夏而成。”
北魏贾思勰《齐民要术·造神麯并酒》：“冬酿，六七酘；春作，八九酘……冬酿，十五日熟；春酿，十日熟。”

网络解释：

冬酿

冬酿：1、蜂蜜、酿蜜、蜂蜜。如宋代大词人苏辙名句“床头冬酿压琼浆”2、来之不易。如唐代大诗人李白的名句“冬雪一天酿春醉”。3、浙江东阳地名之谐音。为借助古诗词或文献的影响力，故意的“东阳”置换成“冬酿”。如《本草纲目》“东阳酒，常饮、入药俱良”常被商家置换成“冬酿酒，常饮、入药俱良”。

冬读音：dōng

冬dōng(1)（名）一年的第四个季节：～季。(2)姓。(3)（拟）敲鼓或敲门等声音：鼓声～～。

酿读音：niàng

酿niáng（名）酒酿；江米酒。也作酒娘。酿niàng(1)（动）酿造：～酒。(2)（动）蜜蜂做蜜：～蜜。(3)（动）逐渐形成：～成。(4)（名）酒：佳～。