词语解释：

刀切dāoqiē

(1) 用(.好工具)刀切割

英cut

(2) 刨去或好像刨去

例整个山腰像刀切一般干净利落地垮塌了英plane

网络解释：

刀切

刀切（内蒙古）为呼和浩特市传统名产，是当地蒙古、回、汉各族人民习用的茶点。

刀读音：dāo

刀dāo(1)（名）用来切、割、削、砍、铡、斩的工具：菜～。(2)（名）刀形的东西：冰～。(3)（量）纸张的计算单位；一百张叫一刀。

切读音：qiē,qiè[ qiē ]

1. 用刀从上往下用力：切菜。切除。切磋（本义是把骨角玉石加工制成器物，引申为在业务、思想各方面互相吸取长处，纠正缺点，如“切切琢磨”）。