词语解释：

引证解释：

⒈ 宰杀。

引《新唐书·李令问传》：“然未尝輒干政，率游畋自娱，厚奉养，侈饮食，至躬视刲宰。”

网络解释：

刲宰

刲kuī（动）割；宰杀。

宰zǎi(1)（动）主管；主持。(2)（名）古代官名。宰zǎi（动）杀（牲畜、家畜等）。