词语解释：

古代宫.廷的厨官。

引证解释：

⒈ 古代宫廷的厨官。

引《后汉书·顺帝纪》：“延光三年， 安帝乳母王圣 、大长秋江京 、中常侍樊丰譖太子乳母王男 、厨监邴吉，杀之。”

网络解释：

厨监

厨监是一个汉语词语，读音为chú jiān，是指古代宫廷的厨官。

厨读音：chú

1.厨房，专用于做饭菜的地方。

2.指烹调工作或从事烹调工作的人：掌～。名～。

监读音：jiān,jiàn[ jiān ]

1. 督察：监察。监控。监测。监护。监考。监听。

2. 牢，狱：监狱。监押。监禁。坐监。